Poké

Blog

Poké

Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť poké. Toto je jeden z ľahkých a rýchlych receptov, v ktorom si môžete ingrediencie prispôsobiť svojim chutiam. Sami sa rozhodnete, či použijete lososa, tuniaka, tofu, alebo kuracie prsia, no rovnako je na Vás, aké druhy zeleniny zvolíte.

Na prípravu 2 porcií nášho receptu budeme potrebovať: 

  • 1 pohár ryže - ideálna je sushi ryža, no nič sa nestane, keď použijete obyčajnú, napríklad dlhozrnnú
  • 200 g surového lososa
  • 3/4 avokáda
  • 1/2 šalátovej uhorky
  • 1 veľká mrkva
  • sezamové semienka na posypanie
  • 3 PL sójovej omáčky
  • 1 PL sezamového oleja
  • 1 PL ryžového octu

poke ingrediencie

Postup: 

Pohár ryže niekoľkokrát prepláchneme, následne zalejeme 2 pohármi vody a dáme variť. Medzitým zbavíme lososa kože, nakrájame ho na malé kocky a v malej miske ho zalejeme sójovou omáčkou, sezamovým olejom a ryžovým octom. 

losos pre poke

Mrkvu s uhorkou si nastrúhame a avokádo nakrájame na malé kocky. 

poke ingrediencie

Keď máme všetko pripravené, dáme to na tanier, posypeme sezamovými semiačkami a Poké je hotové. 

Poké recept

 

Similar blogs

Banánový chlebík
Vianočné medovníčky
Šalát plný bielkovín
Rýchle Mini cheesecaky
Mrkvový koláčik