Cícer baraní je strukovina s vysokým obsahom vlákniny a bielkovín. Pre tradičnú indickú a stredovýchodnú kuchyňu je veľmi významnou ingredienciou. Používa sa napríklad pri príprave hummusu alebo falafelu.
Zaradenie potraviny: suroviny, polot., výrobky
Podkategória: strukoviny
Typ: suroviny
cícer
fazuľa
hrach
šošovica
sója
šošovica naklíčená
cícer varený
fazuľa varená
šošovica varená
hrach varený
extrudovaná sója sojavita
sója naklíčená
sójová múka odtučnená
sójová múka plnotučná
sójový nápoj (mlieko)
sójový dezert (jogurt)
tofu
sója varená
Akciové potraviny