Treska jednoškrnná je morská ryba obývajúca zväčša Barentsovo more a severnú časť Atlantiku. Patrí medzi najvýznamnejšie európske lovné ryby. Tresky dorastajú do priemernej dĺžky medzi tridsiatimi a sedemdesiatimi centimetrami. Sú typické najmä pre britskú kuchyňu.
