Tento šalát je výbornou voľbou, ak potrebujete zvýšiť príjem bielkovín. Je veľmi chutný a vhodný či už ako raňajky, alebo večera. Jeho príprava je jednoduchá a nezaberie Vám veľa času.
Na prípravu 2 porcií šalátu budeme potrebovať:
1 cottage cheese
2 vajíčka
1 väčšie balenie tuniaka (ja som použila 150g)
2 PL horčice
1 menšia cibuľa
štipka čierneho korenia
štipka soli
zelenina (vhodná je napríklad červená paprika)
Postup:
Postup je veľmi jednoduchý. Cibuľu a papriku si nakrájame nadrobno, vajíčka uvaríme natvrdo, z tuniaka si vylejeme olej alebo šťavu (podľa toho akého máme tuniaka) a zmiešame si to spolu s ostatnými ingredienciami.
Hotový šalát podávame spolu s čerstvým pečivom. Dobrú chuť.