Spišské párky patria medzi jedinečné receptúry Spišského regiónu, ktorého originálny recept pochádza zo Spišského podhradia. Vyrábajú sa z bravčového alebo teľacieho mäsa. Ich jedinečnosťou je puknutie po zahryzutí, čo dokazuje kvalitu a osobitnosť výrobku.
